چگونه سوپ کباب تربچه درست کنیم

چگونه سوپ کباب تربچه درست کنیم

در 10 روز گذشته ، در میان مباحث محبوب غذاهای خانگی در کل شبکه ، سوپ توپ خرگوش به دلیل تغذیه غنی و طعم خوشمزه ، مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. در این مقاله آخرین مباحث داغ و شیوه های سنتی برای تجزیه و تحلیل جزئیات نحوه تهیه یک سوپ کباب خوشمزه خوشمزه و ضمیمه داده های ساختاری برای مرجع ، ترکیب شده است.

1. تهیه مواد تشکیل دهنده سوپ کباب Rakuba

کلید تهیه سوپ کباب تربچه در انتخاب و تطبیق مواد تشکیل دهنده است. در اینجا لیستی از مواد مشترک وجود دارد:

2. توضیحات دقیق در مورد مراحل تولید

1تربچه: تربچه سفید را بشویید و پوست بگیرید و به نوارهای نازک یا قطعات کوچک برش دهید. به تازگی ، روش های محبوب توصیه می کند که تربچه خرد شده با نمک به مدت 10 دقیقه و از بین بردن رطوبت ، که می تواند بوی قابض تربچه را از بین ببرد.

2ساخت کباب: گوشت خوک خرد شده را با تخم مرغ ، زنجبیل خرد شده و مقدار مناسب نمک به طور مساوی مخلوط کنید و هم بزنید تا گوشت پر از استحکام قوی شود. یک ترفند کوچک که به شدت در اینترنت مورد بحث قرار می گیرد ، اضافه کردن مقدار کمی از نشاسته (حدود 10 گرم) است تا کباب های گوشتی را حساس و نرم تر کنند.

3پایه سوپ را بجوشانید: مقدار مناسب آب را به گلدان اضافه کنید ، تربچه خرد شده را اضافه کنید ، روی حرارت زیاد بجوشانید ، سپس به حرارت متوسط ​​کم برسید و به مدت 10 دقیقه بپزید تا شیرینی تربچه کاملاً آزاد شود.

4گوشتی را بگیرید: گوشت پر شده را با قاشق یا دست در کباب ها پر کنید و به آرامی آن را درون سوپ قرار دهید. به نگه داشتن سوپ در حالت کمی جوش توجه کنید تا کباب های گوشتی به راحتی پخش نشوند.

5چاشنی و خدمت: بعد از شناور تمام گوشتی ، مقدار مناسب نمک را به فصلی اضافه کنید و با پیاز سبز خرد شده بپاشید. طبق توصیه های اخیر وبلاگ نویسان مواد غذایی ، اضافه کردن کمی فلفل سفید (حدود 1 گرم) می تواند طعم کلی را تقویت کند.

3. مهارت های آشپزی و پیشرفت های محبوب

4. سوالات متداول (سوالات جستجوی داغ اخیر)

1چرا کباب های من آسان است که از بین برود؟این ممکن است به این دلیل باشد که پر کردن گوشت به درستی هم زده نمی شود ، یا سوپ بیش از حد با خشونت در حال جوش است. توصیه می شود حداقل 5 دقیقه پر از گوشت را هم بزنید و سوپ را هنگام افزودن کباب های گوشتی کمی جوش نگه دارید.

2چگونه سوپ را سفیدتر درست کنیم؟نکاتی که اخیراً توسط وبلاگ نویسان مواد غذایی به اشتراک گذاشته شده است عبارتند از: ابتدا تربچه خرد شده را با مقدار کمی روغن سرخ کنید و سپس آب را برای جوش اضافه کنید تا سوپ سفیدتر و شدیدتر باشد.

3آیا می توانید از قبل کباب درست کنید؟قوطی کباب های آماده شده را روی یک بشقاب قرار داده و آنها را به مدت 1 روز در بسته بندی پلاستیکی قرار دهید ، آنها را به مدت 1 ماه یخ بزنید ، اما طعم آن کمی تحت تأثیر قرار می گیرد.

5. اطلاعات تغذیه ای (محتوای هر 100 گرم)

به عنوان یک غذای کلاسیک خانگی ، سوپ توپ Luobu اخیراً در سیستم عامل های مهم اجتماعی محبوبیت زیادی پیدا کرده است. از طریق روش ها و تکنیک های دقیق تولید فوق ، من معتقدم که شما همچنین می توانید یک سوپ خوشمزه درست کنید که باعث تحسین خانواده شما شود. به یاد داشته باشید ، آشپزی خوب نیاز به صبر و عشق دارد ، و من برای شما آشپزی شاد آرزو می کنم!